Little Kitchen
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ごはんみたいな天然酵母パン、ときどきお菓子、ときどき猫
2008年 09月 11日 ( 1 )
秋の焼き菓子
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かぼちゃとさつまいもを使ったケーキ、母のお菓子の先生が焼いたものです。

しーっとりとした生地においものほくほくがなんておいしいんでしょう!このキメの細かいしっとり感、バターだけでははく、白餡を使っているからなんですよ~

私が作るとざっくり焼き菓子になってしまいそうですが、さすがフランス菓子の先生、繊細です!
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by ykonakona | 2008-09-11 20:57