Little Kitchen
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ごはんみたいな天然酵母パン、ときどきお菓子、ときどき猫
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2008年 06月 13日 ( 1 )
うぐいすリュスティックで朝ごはん
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ほんのり甘くてちょこっと塩味のきいたうぐいす豆の入ったリュスティック。

こういう噛むほどにおいしいパン、大好きです。

そして今日のオムレツの中身は。。。。昨日の夕食、さけと野菜の酒蒸し。

ルクルーゼの平鍋にトマト、玉ねぎ、じゃがいもなどの野菜、さけ、あさりを入れてお酒かワイン、お塩、こしょう、を入れてそして火にかけておくだけ。
仕上がる直前にチーズをのせて、ふたをし、とろ~んとしたところも美味。

貝や魚のだしが野菜にしみて、とーってもおいしくなるに加え、超がつくほどヘルシーで簡単です。鶏肉でもいいですね。

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洋からしやゆずこしょうなど、好きなものでどうぞ~

今朝はじゃがいもとさけがちょっと、しか残らなかったのですが、軽くフォークでつぶして卵と混ぜてオムレツに。

ついでにおやつはホットケーキ。またまた食べかけですが。。。

今日は厚めに焼きました。お腹がすいているときに作ると厚みが増します。(笑)

キャラメルクリームとラムホワイトのきいたちょっと大人のホットケーキですよ~今日は暑いのでアイスコーヒーがおいしいですね。
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by ykonakona | 2008-06-13 17:04