Little Kitchen
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ごはんみたいな天然酵母パン、ときどきお菓子、ときどき猫
2008年 02月 29日 ( 1 )
チーズケーキみたいなパンケーキ
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生地の中にたっぷりクリームチーズを混ぜこみ、トッピングもクリームチーズd0149203_13544.gif

卵を別立て方で作ったので、ふんわり、しっとりのチーズケーキみたいなパンケーキです。

d0149203_1353850.gifバナナやいちご、フレッシュなブルーベリーもあったらかわいくて、なおおいしかったかも。。
フレッシュなブルーベリーは生地に混ぜて焼いても、ソースにしても、クリームチーズとは相性よし、ですね。

朝、さりげなくオットに出したら”あ、おいしい。。。”と言ってました。(笑)d0149203_1362221.gif

切り口から、きめ細かさ、ふんわり加減が伝わるといいのですが。。。。
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d0149203_137982.gif明日はパンケーキ食べ歩きレポート!カフェで癒されたのは久々。
いろんな意味で、とっても刺激になり、いい勉強になったカフェをレポートします!
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by ykonakona | 2008-02-29 13:10