Little Kitchen
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ごはんみたいな天然酵母パン、ときどきお菓子、ときどき猫
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レッスン*1
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レッスン初日。
ホシノ酵母初心者さんレッスン以外はは一次発酵を終えた状態でお待ちしております。

なので捏ね上げプロセスの説明と詳しい写真付きのレシピをご用意しております。

今日の黒米パン、とってもかわいらしく焼きあがりました!
クープの開き具合がスバラシー♪

今回から4人→3人のレッスンですが、いつも以上にのんびり、ゆったり楽しんでいただけると思います。
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by ykonakona | 2008-10-20 16:52 | パン