Little Kitchen
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ごはんみたいな天然酵母パン、ときどきお菓子、ときどき猫
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粕汁のお雑煮
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雑穀が大好きでパンにもいろいろと入れていますが、玄米餅、粟餅も大ー好きです。

自然食品のお店※アニューのお餅、とくにお気に入りは粟餅のプチプチとした食感。

こんがり焼いておしょうゆをつけたり、のりとチーズを巻いたりして食べていますが、前日の残りの具沢山汁やとん汁に練り胡麻を溶いたり、酒粕を溶いたりした汁にこんがり焼いた焼餅を入れてさっと煮ます。

七味をたっぷりふっていただく粕汁は体が温まります。

※anew(アニュー)とは
全国に約400店舗を展開している自然食品のお店。マクロビオテック食材を中心に、野菜、果物、卵・鶏肉、肉類や魚介類、甘味類など、厳選されたカラダに良い幅広い食材を扱っております。あなたの家族、大切な人、そして未来の子どもたちのために、売る人・買う人・作る人が三位一体で「食の安全」を守っていきましょう!!11月1日から、anewオンラインショッピングがリニューアルOPENします。

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by ykonakona | 2008-10-14 20:27 | 料理