Little Kitchen
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ごはんみたいな天然酵母パン、ときどきお菓子、ときどき猫
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ワンディッシュパンケーキサラダ*ランチ
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ナイフを使わず、しかも野菜もおかずも食べれちゃうAfternoon Tea風もしくはカフェ風パンケーキサラダ

d0149203_20492942.gifパンケーキは油で揚げてサクサクのクルトンにすると、野菜とサクサクの食感がとってもよくなります。

ドレッシングはフレンチでもイタリアンでも、以外と和風もよく合います。
もちろんオリーブオイルとお塩だけでもおいしそうですね。

d0149203_20501188.gifベーコンも卵も入ってこれ一皿で十分満足!ポットにたっぷり飲み物を用意して、ちょっとお行儀が悪いけれど雑誌でも読みながら、いただきまっす!

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パンケーキは大きめにカットして油で揚げます。
ベーコンは油を引かずにカリカリにソテー。
サラダの仕上げにはパルメザンチーズをたっぷりかけました。d0149203_205186.gif

ゆで卵、ツナ、冷蔵庫にある野菜をぜーんぶの盛り合わせ!

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d0149203_20515786.gif油で揚げてお塩をふっておくとついついつまみたくなってしまうくらい、サクサクおいしくなります。大きめに揚げてもいいし、細かくしてスープやサラダに。

クレイジーソルトやハーブソルト、カレー粉などをふると子供も大好きなスナックに変~身!ビールのお共にも♪

d0149203_205340100.gif明日は番外編:シンプルなパンを作ります!
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by ykonakona | 2008-04-11 20:56