Little Kitchen
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ごはんみたいな天然酵母パン、ときどきお菓子、ときどき猫
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体に嬉しいレシピコンテスト*第2弾
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「アサヒスタイルフリー」体に嬉しいレシピコンテスト。d0149203_13263032.gif

パンケーキで応募第2弾はヘルシーな全粒粉パンケーキロール。これからの季節、暖かくなったら外ランチにいかがですか?

こちらのパンケーキももちろん、アサヒスタイルフリーを牛乳のかわりに使っています

d0149203_1328556.gif中にロールする野菜はなんでもOK♪今回はサニーレタス、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、サーモン、えび。 マヨネーズとマスタードを混ぜたもをパンケーキにぬっています
もちろんカロリーが気になる方はカロリーハーフのマヨネーズを使ってください。

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d0149203_1328463.gifビールでパンケーキを焼くメリットは冷めても硬くならないことにあります。

普通、パンケーキをこんな風にロールしようとすると切れてしまったりしますが、ビールで作ったパンケーキはふんわり、柔らかなので大丈夫!!d0149203_13292429.gif
下のパンケーキ画像を見てみてください。小さな気泡みたいなものが見えませんか?炭酸のおかげで軽いパンケーキが焼けるんです。

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d0149203_1330084.gif全粒粉のパンケーキ

薄力粉 カップ2/3
全粒粉 カップ1/3
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
ビール100cc+水40cc
油 大さじ2(サラダ油)
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2

1.全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。
2.ボウルに卵をほぐし入れ、ビール、水、油を入れてよく混ぜ、1のふるった粉類、砂糖、塩を加えて混ぜる。フライパンを熱し、小さめのパンケーキを焼く。

d0149203_13304422.gifちょっと薄めに大きく焼くとロールしやすくなります。アボガドや卵など、野菜をたっぷりロールしてみてくださいね。オーブンペーパーでくるんと巻いて、紙ごと切ると崩さず食べれます。

男の人や子供にはたっぷりの生野菜、焼肉をロールしてボリュームを出してももいいかも。一人分ずつセットして、お花見、外ランチを楽しみましょう♪d0149203_1331981.gif

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d0149203_13315023.gifQ1:あなたが作ったのはどんなレシピ?
アサヒスタイルフリーにぴったりな体に嬉しい全粒粉とビールのパンケーキ。
自慢はパンケーキにもビールを使っていること。

Q2:アサヒの糖質ゼロといえば??
アサヒスタイルフリー!!

Q3:わたしが「ゼロ」にしたいことは?
二の腕、太ももの脂肪。。。。かな

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明日はパンケーキミックスレポート♪


“アサヒスタイルフリーにぴったりのからだにうれしいレシピ参加中★
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by ykonakona | 2008-02-26 13:39